"MAXFACTOR Glossfinity" im Test!

Letzte Woche habe ich beim Bipa wieder einmal nach tollen Nagellacken geschaut, da die vorhandene Sammlung von Lacken immer wieder aufgestockt werden muss. Ohne genaue Vorstellung bin ich auf die Suche gegangen. 

Welche Eigenschaften ein toller Nagellack für mich haben sollte:

• nicht zu teuer
• leichte Anwendung
• gute Deckkraft 
• langer Halt 
• schöne Farbe

Indisches-Risotto

Da ich wieder mal Lust auf Risotto zu kochen, habe ich es vor kurzem auch Angriff genommen. Ich habe lange überlegt womit ich es machen könnte, denn immer nur Lachs ist auch fad. Einfach improvisieren habe ich gedacht, wir schon gut werden. Herausgekommen ist eine leckere indisch angehauchte Version. 

300g Risotto Reis (z.B. Arborio)

1/8l Weißwein

1 Brühwürfel in heißem Wasser auflösen

Hühnerfleisch

Zwiebel

Karotten

Sojasprossen

Paprika

Salz

Pfeffer

Curry 

winter holiday: booked!

Schnee, Schnee, Schnee - das ist im Moment das Einzige, was man durchs Fenster sieht. Das Land ist in Schneemassen eingehüllt. Prinzipiell mag ich ja Schnee, nur nicht in der Stadt. Er wird dann oft schnell braun, nicht mehr schön weiß und vom Verkehrs- bzw. Öffischaos will ich gar nicht erst anfangen. 

Rezept: gefüllte Hühnerfilets

Letzte Woche hatte ich wieder große Lust etwas Neues in der Küche zu probieren. Inspiriert von einigen Kochbüchern und etwas Improvisation kamen dann gefüllte Hühnerbrüstchen mit selbstgemachtem Knoblauchbrot auf den Teller.

Zutaten

Hühnerbrustfilets

Schafskäse

Petersilie

Rucola

Ciabattabrötchen (fürs Backrohr)

Olivenöl

Knoblauch

Chiligewürz

Salz

Pfeffer

Mein Rutsch ins Jahr 2013

Spät aber doch, hier die Zusammenfassung von meinem Rutsch ins Jahr 2013:

Der 31.12. begann für mich schon um 9:30, da ich noch einiges zu erledigen hatte. Die letzten Zutaten für den Fondue-Festschmaus mussten noch besorgt werden, ein paar Glücksbringer für die Liebsten fehlten auch noch, und nicht zu vergessen die ganzen Vorbereitungen für den Abend.

Nachdem die Einkäufe erledigt waren, widmete ich mich zuerst dem Wohnungsputz, schließlich muss ja alles blitzblank sein wenn Gäste kommen! ;)

Danach konnte ich mich endlich dem erfreulicheren Teil widmen, und bei der Tischdekoration meine Kreativität spielen lassen.

Der Esstisch bekam einen klassischen Anstrich mit ein paar versteckten Glücksbringern für jeden, den Couchtisch habe ich kurzerhand zur „Bar“ umfunktioniert.