"Was der Bauer net kennt.....

2012/10/29

...isst a net!" lautet bekanntlich das Sprichwort, aber dieses Essen sollte er definitiv nochmal überdenken. Es ist leicht zu machen, dauert nicht lange und ist sehr lecker. Gegessen habe ich dieses Gericht schon in vielen Brauereien, urigen Gasthäusern oder auf Hütten hoch oben in den Bergen. Da ich es so gut finde, habe ich es selbst ausprobiert und zeige euch hier das einfache Rezept.

Bauernbrote

Zutaten (je nach Menge und Anzahl der Brote)

große Scheiben Brot (dunkles, kein Weißbrot)
Salami/Speck/Prosciutto
Käse (Emmentaler, Gauda, Mozarella
Tomaten
Paprika 
Gurken
Zwiebeln
Butter/Pesto
Eier
Salz
Pfeffer

NEW, NEW, NEW

2012/10/25

Die Blätter sind bunt und fallen ab, die Temperaturen sinken und das Einwickeln in eine warme Decke in den eigenen 4 Wänden wird immer verführerischer.
Der Herbst ist da und der Winter lässt auch nicht mehr lange auf sich warten. Laut Wetterbericht fallen schon am Samstag die ersten Schneeflocken. Ich liebe die Winterzeit und die Vorweihnachtszeit sowieso (auch wenn wir noch fast 1 1/2 Monate Zeit haben, kann ich's kaum erwarten), denn da bekommt die ganze Stadt einen anderen Flair.
Ich kann es auch kaum erwarten Weihnachtseinkäufe zu machen, die Wohnung zu dekorieren und auf den Christkindlmarkt zu gehen. Um bei den Temperaturen nicht zu erfrieren, werden die Sommersachen ganz hinten im Kasten verstaut und die dicken Pullover und Jacken hervorgeholt. Da bietet sich's doch auch an, mal wieder shoppen zu gehen oder die Online Shops zu durchstöbern. Ich habe schon ein bisschen geschaut, was die aktuellen Herbst/Winter Kollektionen so hergeben.
Ich konnte es mir natürlich nicht verkneifen, alles was mir gefiel in den Warenkorb zu legen, auf "bestellen" zu klicken und zu warten bis der Postbote endlich mit dem großen Päckchen an meiner Tür klingelt.


Steiermark feat. Japan

2012/10/17

Zu einem tollen Anlass gehört ein richtig leckeres Essen. Deshalb habe ich mir gedacht, ich probier' wieder mal etwas neues aus. Eine Japanisch - Steirische Kreation, die ich kürzlich in einem Artikel gelesen habe und mich sofort begeistert hat. Natürlich will ich sie euch nicht vorenthalten, hier das Rezept:


Steierisches Sushi 

Zutaten

Mangold-, Spinat- und/oder Kohlblätter
250g Sushireis
150 ml Kikkoman Würzmittel für Sushi 
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
300g Putenfleisch
Steirische Kürbiskerne oder steirisches Kürbiskernölpesto
1 Avocado
1 roter Paprika
Steirisches Kürbiskernöl
Bambusmatte
Essstäbchen


Woman Day 2012

An alle Shopaholics aufgepasst! Morgen findet wieder der "Woman Day" statt. Das heißt shoppen, shoppen, shoppen und das zu ganz tollen Preisen.
Wer also noch nicht die richtige Herbstkleidung und Accessoires hat oder noch warme und stylische Sachen für den Winter braucht, hat beim "Woman Day" die Möglichkeit tolle Schnäppchen zu ergattern. Diesmal nehmen mehr Geschäfte denn je am Einkaufsvergnügen teil und freuen sich auf viele, viele Kunden. Einfach die Gutscheine auf der "Woman Day" - Homepage ausdrucken oder dem Woman Heft entnehmen und los geht's!


Alle Infos zum "Woman Day 2012" am 18. Oktober findet ihr unter:

http://www.woman.at/womanday/

Eine Gaumenfreude

2012/10/11

Gestern hatte ich mal wieder richtig Lust etwas gutes zu kochen. Da mein Freund am Abend zu mir kam hab ich mir gedacht, ich zaubere ein leckeres Lachsrisotto und dazu eine leichte Nachspeise. Lachsrisotto ist eine meiner Lieblingsspeisen und ist außerdem sehr einfach zuzubereiten. Falls ihr auch mal Lust habt es auszuprobieren, ich hab' alles genauestens dokumentiert :).

Lachsrisotto Rezept

Zutaten

2 Lachsfilets
300g Risotto Reis (z.B. Arborio)
1 Glas Weißwein
1 Brühwürfel (Gemüse oder Geflügel, je nach Geschmack in heißem Wasser auflösen)
1 Zitrone 
1/2 Zwiebel
Basilikum
Olivenöl
Salz 
Pfeffer
Parmesan 

Wenn die Heimat ruft....

2012/10/07



Im Herbst ist das Mariazellerland einfach traumhaft schön. Jeden Tag scheint die Sonne, die Blätter verfärben sich und das ganze Land wirkt verzaubert! Ich genieße diese Jahreszeit immer sehr. Am Samstag fand der alljährliche Bauernmarkt statt. Es wurde Sturm getrunken, Maroni gegessen und am Markt gestöbert. Ich hatte ein super Wochenende :). 

Was habt ihr denn so am Wochenende gemacht? Habt ihr das schöne Wetter genossen?

S-HE Stylezone Produkte im Test

2012/10/05



Vor kurzem habe ich ein tolles Goodiebag erhalten, welches gefüllt war mit vielen verschiedenen Produkten von der Marke „S-HE Stylezone“. Im Goodiebag befanden sich Nagellacke, Lipglosse, Lippenstifte, Lidschatten, Makeup, Puder und Rouge sowie ein Concealer, eben alles was Mädels gut gebrauchen können. Ich habe mich sehr über dieses Package gefreut. Da ich die meisten Produkte schon ausprobiert habe, möchte ich euch heute meinen Testbericht mitteilen.

Nagellacke

verschiedene Nagellackfarben von S-HE


My 5: Must Have Pieces für einen Städtetrip

2012/10/04


Demnächst geht euer Flieger in eine coole Stadt und ihr wisst noch nicht was ihr alles einpacken sollt? Vielleicht helfen euch meine 5 „Must Have Pieces“ damit euer Städtetrip zu einem tollen Erlebnis wird.

1.)  Was bei mir nicht fehlen darf, ist ein gut durchorganisierter Stadtplan. Am Besten finde ich die von Marco Polo, da sie schnell zum Durchblättern und sehr handlich sind. Ich will ja keinen Wälzer mitschleppen, wenn ich mir die Stadt anschaue. „Marco Polo“ ist in 4 Kategorien geteilt: Unterkünfte, Essen und Trinken, Sehenswürdigkeiten und eine Liste über die besten Einkaufsmöglichkeiten. Für jene von euch, die vor oder während dem Urlaub noch die Sprache des jeweiligen Landes lernen möchten, hat Marco auch ein kleines Wörterbuch mit den wichtigsten Phrasen.

2.)  „CCCHHHEEEESSSEEEEE!“ - Wie oft hat man das im Urlaub schon von den Eltern gehört, und wie viele Fotos hat man im Familienalbum, wo man vor einer schönen Kirche steht, aber Jahre später keine Ahnung mehr hat, wie diese tolle Kirche überhaupt heißt. Also ich kenne das nur zu gut! Trotz allem ist die Kamera für mich einer der wichtigsten Begleiter während eines Städtetrips. Ohne sie gehe ich nicht mehr aus dem Hotelzimmer, weil ich ja einen coolen Moment verpassen könnte, den ich meiner Familie und meinen Freunden unter die Nase reibe kann. Außerdem ist man ja schon gesellschaftlich dazu verpflichtet, die Urlaubsfotos mit allen im Netz zu teilen, nicht wahr?


New Website, New Style, New Ideas!

2012/10/01

Lange hat es gedauert, doch endlich ist mein neuer Blog fertig. Mit neuem Layout, neuem Logo und neuer Motivation, kann ich es kaum erwarten viele, viele Beiträge zu verfassen. 
In den letzten Monaten hat sich so einiges getan, deshalb gibt es morgen schon den ersten "richtigen" Post.

Bis dahin wünsche ich noch einen schönen Abend :)




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